Fleischgerichte - Hotel i SPA Ognisty Ptak Mazury

Warme und kalte Vorspeisen

Suppen

Annahme

Dania mięsne
Fleischgerichte

Filety z polędwicy wieprzowej w sosie runa leśnego z kopytkami i bukietem warzyw na parze
Pork fillet in mushroom sauce served with small potato dumplings and steamed vegetables

Schab pieczony z kurkami w winnym sosie z ziemniakami i surówką z selera
Joint pork with chanterelle mushrooms sauce served with boiled potatoes and celery salad

Medaliony wieprzowe z pieczarkami, ziemniakami i warzywami panierowanym
Pork pieces with mushrooms served with potatoes and breaded vegetables

Indyk w sezamie z mozaiką ziemniaczaną i kalafiorem z masłem
Turkey in sesame with mixed fried potatoes and cauliflower with butter

Karczek z grilla w czosnkowym sosie z frytkami i zestawem surówek
Grilled pork shoulder with garlic sauce served with chips and colourful salad with cream

Roladki wieprzowe z szynką parmeńską i szpinakiem podane z pikantnym ryżem
Pork rolls with parmesan ham and spinach served with hot rice

Filet z kurczaka w sosie potrawkowym i makaron z ziołami
Chicken fillet in sauce with noodles in herbs

Pieczona pierś z kaczki z rodzynkami, kopytkami i smażoną marchewką z sezamem
Roasted duck breast with raisins served with small potatoe dumplings and fried carrot with sesame

Filet z kurczaka panierowany w płatkach kukurydzianych z frytkami i surówką z marchwi
Chicken breast breaded in cornflakes with chips and carrot salad